蜜枣小饼干

编辑:喧闹网互动百科 时间:2020-03-29 10:43:03
编辑 锁定
本词条缺少概述名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
蜜枣小饼干
用    料
黄油低筋面粉
辅    料
蜜枣鸡蛋白糖
厨    具
烤箱

蜜枣小饼干用料

编辑

蜜枣小饼干辅料

编辑

蜜枣小饼干蜜枣小饼干的做法

编辑
1.
黄油软化后加入糖用手动打蛋器搅拌均匀
2.
加入蛋液拌匀
3.
蜜枣切碎
4.
放进黄油里拌匀
5.
低筋面粉过筛后倒入到黄油里,充分与黄油拌匀
6.
用手揉成面团
7.
放在案板上把面团整成圆柱体,放冰箱冷冻1小时
8.
冷冻好后切成0.5厘米的厚片,预热烤箱
9.
把饼干放在铺了锡纸的烤盘上,170度,中层,18分钟
10.
放凉以后可以放在密封的瓶子里保存

蜜枣小饼干烹饪技巧

编辑
1、蜜枣可以换成蔓越莓、葡萄干之类都可以;
  2、黄油拌匀即可,不需要打发的;
  3、面团也可以整成长方体,正方体都可以的;
  4、各家的烤箱温度是不一样的,可以看表面上色即可。
[1] 
参考资料
词条标签:
食品 休闲食品